2009年12月19日

【1月31日まで期間限定 初登場の牛タン塩ダレ漬け入り】 亀山社中年末年始肉福袋2.9キロ

タンの塩ダレ漬けが500gも入って、特別価格。販売期間限定です。

秘伝のタレに漬けこんだ 華咲きハラミ、とカタロースのセットと今回初登場のタンの塩ダレ漬けをセットしました。年末年始限定の肉福袋です。

【内容量】
 タン塩ダレ漬け 250gx2
 華咲きハラミタレ漬け 400gx3
 華咲きカタロースタレ漬け 400gx3
posted by umaimon at 14:16 | Comment(0) | TrackBack(0) |

2009年12月16日

北海道海鮮しゃぶしゃぶセット

冬の味覚 北海道の新鮮な海産物をしゃぶしゃぶようにセットにしましたその味を満喫してください。

【内容量】たこ(利尻産) 250gx1、真いか(函館産) 120gx1袋、帆立貝(オホーツク産)
120gx1、ずわいがに(ロシア産 加工地紋別) 150gx1、昆布ソーメン北海道産)100gx2袋、しゃぶしゃぶのタレ 30gx4袋、出し昆布20g


北海道海鮮セット
北海道海鮮セット
¥6,510(税込)

【内容量】甘えび500g、いくら醤油漬け70g、刺身サーモン約500g、開きほっけ2枚、片貝ほたて3個


【内容量】たこ250gx2、刻み昆布200g、 たれ(ポン酢)30gx4、 出し昆布30g


【内容量】ずわいがに足Mサイズ20本・カニスープ1袋・たれ4袋


【内容量】鮭切身 6切れ、鮭のあら 約180g、いかつくね 5個、ボイルえび 5尾、ボイル帆立 5個、細切り昆布 100g、鍋みそ 200g


【内容量】ずわいがに 1尾、ラーメン 2食(1食120g)、ラーメンスープ 2袋(1袋40g)、鍋味噌 200g、出し昆布30g、ボイル帆立貝Mサイズ 5玉、時鮭切身 3枚、いかつくね 5玉、むしうに焼き、ボイルえび5尾


【内容量】ずわいがに足Lサイズ20本・カニスープ2袋・たれ5

posted by umaimon at 18:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮

2009年12月15日

【12月27日受注分までなら年内お届け可能(一部離島除く)】富山湾 ほたるいかの素干し 100尾 ライターで炙るとさらに美味い!

◆ラジオ通販で御馴染みのDJビックママ厳選の商品です。
◆産地直送の抜群の鮮度
◆ライターで炙れば香ばしい旨さが広がります!
海の幸に恵まれた富山県で愛されている郷土珍味。通はお酒を呑みながら、ライターでワタの部分をかるく炙って食べるんだとか!すると、ワタがパチパチと弾け出し、しゃぶるとワタがとろん♪かすかに苦味が口の中に溢れ出て、う・うまい〜〜!

さらに香ばしくなって、ほどよい身の甘さとベストマッチ。本当にこれは、やめられない止まらない。富山県の人たちはこんなに美味しいものを食べていたのか!!

ほたるいかと言えば贅沢品。それに味付けをして長期間干すのだから手間暇かかっていますよ。しかも、干して中指よりちょい大きなサイズ。使うほたるいかも大きいものを厳しないといけないから、結構な逸品なんですよ。

それを今回、メーカーさんの「富山県外の方々にも味わってもらいたい」というご好意で、簡易包装にして特別に100尾をお値打ち価格でお届けできることになりました!

そのままでも食べられますが、炙って食べることをおすすめします。止まらなくなること覚悟で召し上がれ☆
posted by umaimon at 22:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品

2009年12月10日

網元厳選ベニズワイガニ 生・小・A級品 10枚

美味い!新鮮!網元厳選入港日に発送!
自宅でゆでたてのベニズワイガニは最高!

12月10日からはカニ籠を使った松葉蟹漁を行います。漁場が違うため紅ズワイガニ漁は1月中頃まで中止いたします。資源回復の為雄しかとりません。
11月から解禁している松葉蟹漁は雌もとる底引きによる漁で、当社の漁とは違います。


特別鮮度の良いベニズワイガニ生小A級品です。ベニズワイガニは漁場が遠方の為1日かかります。月曜日〜木曜日まで漁をして金曜日に入港します。入港日前日に捕れたカニは味も鮮度も違います。
最高の鮮度のかにを網元が厳選し入港日に発送します。
ボイル:大鍋にカニを水から入れ沸騰後20分ボイルしてください。
味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。
posted by umaimon at 22:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮

【数量限定】訳あり お得しゃぶ(ズワイ爪下) 500g

★”訳あり”について★
普通のカニ脚は「カニしゃぶ」や「カニフレーク」などに、爪は「カニ爪」として利用されるため、爪下部分は余ってしまいます。

でも、その分、お安くご提供できる!と、こういうわけなんです。

もちろん味は通常の「カニしゃぶ」と同じ!

ただ、見た目は通常のカニしゃぶよりも小さく、ゴロッとしているので、ギフトには向きません。

ご自宅でカニ食べ放題、カニパーティーをされるならコレがオススメです!!!

数量限定!無くなり次第オシマイ!
どうぞお早めにご利用ください!


◆カニしゃぶはどこも同じではありません!

ひとくちに「カニしゃぶ」といっても、原料、鮮度、加工方法などの違いにより、その種類は数十〜とあります。

皆さんは、せっかくカニ(しゃぶ)を買ったのに、”カニの味がしない”、”パサパサしていた” などなど、そんなご経験はありませんか?

当店では、そんな数ある種類の中から、心から美味しいと思えた「カニしゃぶ」だけを厳選し、お届けいたします!


===============================================
◆調理も簡単!カニしゃぶ・カニステーキ…
===============================================

殻もすべて取り除かれてありますので、調理後はそのままバクッと頬張れます。(超簡単!)

超簡単で、超食べやすくて、超ウマイ!ご自宅用としてはもちろん、ギフトにしても、絶対に喜ばれる逸品です。


===============================================
◆1本が20g前後の、爪下しゃぶとしては大サイズの3L!
===============================================

このサイズの爪下しゃぶは極端に数が少なく、大変貴重な品になります。

しかも、爪下の部分は一番うごく部分でもありますので、その身質はギュ〜っと引き締まり、繊細でプリップリ♪

posted by umaimon at 21:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮

築地魚河岸から直送、魚河岸仲買人厳選の食材ブラックタイガー (1.8kg)

築地魚河岸から直送
魚河岸仲買人厳選のブラックタイガー


目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」
寿司ネタ(蒸し寿司)にも使われる最高品位のブラックタイガーで、新鮮さ、
甘味、調理した際の発色等、どれを取ってみても、天然エビと比べて遜色あり
ません。料理に使いやすい無頭エビで、規格サイズは大き目のサイズです。
16/20サイズ、無頭で料理に使用しやすい大ぶりサイズです。

エビフライ、エビチリなどサイズも立派でリッチな感覚です。主婦目線で、これはかなりお得感あり!!
自然解凍してジプロックで小分けにして使うと便利です。
posted by umaimon at 17:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮

【老舗鮨屋御用達】築地魚河岸から直送 甘エビ (1kg) たっぷり1kgで驚きのこの価格!

老舗鮨屋御用達の逸品です。
築地魚河岸から直送
魚河岸仲買人厳選の甘エビです!


たっぷりと1kg入りでこの価格です!!
目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」
子持ち大ぶりのプリプリ甘エビです。海から揚がったばかりの甘エビを、船内
の急速冷凍庫で瞬間凍結!旨味と鮮度を封じ込めました。
高級寿司店のネタにも利用されている、貴重な大型甘えびをお届けします。
2Lサイズ 大ぶりの子持ち甘エビです。
一度塩水につけてからゆっくり自然解凍すると美味しく解凍出来ます。
posted by umaimon at 17:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品

【老舗鮨屋御用達】築地魚河岸から直送明太子 (0.9kg)

老舗鮨屋御用達です。
築地魚河岸から直送、魚河岸仲買人厳選の食材「たらこ」


目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」
老舗の味にひけを取らない高品質の明太子をそろえました。
どっしりと立派な大腹で見栄えも抜群ですご贈答品としてもお使いいただけます。
通常は450gですが2倍の900gでこのお値段!!
たっぷりとお楽しみ頂けます。
寿司屋では一腹ずつ丁寧にラップに包み冷凍or冷蔵。食べたい時に食べたいだけどうぞ。
posted by umaimon at 17:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品

【老舗鮨屋御用達】築地魚河岸から直送たらこ (1kg)

老舗鮨屋御用達です!
築地魚河岸から直送、魚河岸仲買人厳選の食材「たらこ」


目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」
選りすぐりの完熟子だけを使用し、手間と時間をふんだんにかけて丁寧に生の
まま塩でつけこんだたらこは、プチプチとしたつぶつぶ感が特徴です。
素材の味が際立つよう低塩、甘口に仕上げていますのでどなたにも喜んでい
ただけます。
posted by umaimon at 16:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 特産品

網元厳選活き松葉がに・中・生・A級品・1枚・産地証明タグ付き

鮮度の良い活き松葉蟹です。
一晩夜やすませて元気な松葉蟹だけを厳選しています。ご自宅に届いても活きるよう工夫しています。




資源回復の為、カニかごを使った漁で雄しかとりません。雌がかかるとすべて逃がします。
(雌を捕ると違反で捕まります。)
11月から解禁している松葉蟹漁は雌もとる底引きによる漁で、当社の漁とは違います。

松葉蟹は活きたまま梱包され入港します。活き松葉蟹です、入港後しばらく水槽にて休ませます。特別鮮度の良い松葉蟹だけを網元が厳選しています。

ご自宅に届いた時は活きた状態になるよう工夫して発送しています。
網元が厳選した松葉蟹を特別水槽にて休ませてから出荷しています。

ボイル:大鍋カニを水から入れます。沸騰後20分で味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。

ホットプレートで焼き蟹も好評です。
蒸しガニが一番美味しいとも言われています。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。
網元厳選活き松葉がに・中・生・A級品・1枚・産地証明タグ付き

400g¥12,600(税込)
550g¥15,225(税込)
posted by umaimon at 16:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮